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空弁「籠かつを飯」

ぱらぱらけずりを使った空弁「籠かつを飯」が、羽田空港国内線ロビーの「空弁工房」で1月下旬から販売されています。先週、東京に行った際に、わざわざ買いに行ってきました。お洒落な竹皮で作られた弁当箱に収まった鰹節のおにぎりと和風のおかず。うちの「ぱらぱらけずり」は、猫まんまがで食べるのが一番!と信じている店主にとっては、最高に美味しい弁当でした。羽田空港に行ったら、是非、召し上がってみて下さい。参考までに、税込1058円でした。

 

 

食育講座を行いました。

静岡県磐田市の「大藤こども園」「向笠幼稚園」さんの年長組の親子向けに鰹節などのだしに関する講習を開催しました。だしの試飲や鰹節の削り体験を通して、鰹節の魅力を伝えることができたと思います。

年末年始の営業・発送のご案内

いつもご利用いただき、ありがとうございます。

誠に勝手ながら、鰹節のやまじゅうは、12月29日から1月5日まで、年末年始の休業とさせていただきます。

12月28日以降のご注文に関してましては、年明けの6日以降の発送とさせていただきますので、ご了承ください。

店主

年末セールのご案内

 

12月20日まで、やまじゅうでは年末セールを開催します。今年一年お世話になった方への御歳暮やお年賀などの贈り物に、年末年始のお雑煮やおせち料理用のご自宅用に、ぜひやまじゅうの鰹節をご利用ください。

直売所をオープンします!!

 

10月28日~30日まで、やまじゅうの直売所新設記念即売会を行います。

当日限定の特売品や、素敵なプレゼントが盛りだくさんです。

お近くの方は、ぜひお越しくださいませ。

農林水産大臣賞を受賞しました!!

四年に一度開催される全国鰹節類品評会が、鹿児島県枕崎市で開催され、全国各地の鰹節類の生産者が出品する中、弊社の鰹荒本節が最高賞の農林水産大臣賞を受賞することができました。この賞に恥じない鰹節造りを、これからも続けていきますので、やまじゅうの鰹節を今後ともよろしくお願いします。

 

焼津海上花火大会

焼津の夏の風物詩。第41回焼津海上花火大会が行われました。

毎年、海上花火大会が終わると、夏の終わりを感じるのですが、今年はまだまだ暑い日が続きそうですね。

 

k-mix 『モーニングラジラ』に出演しました。

静岡のFM局k-mixさんの朝の人気番組「モーニングラジラ」に手火山造り鰹節マスターとして、出演させていただきました。短い時間でしたが、手火山造りの鰹節の魅力を伝えられたかと思います。k-mixさん、DJの高橋正純さん、ありがとうございました。

焼津鰹節伝統技術研鑚会が行われました。

先日、焼津市内にある静岡県水産試験所にて、鰹節造りの伝統技術を伝えるための「焼津鰹節伝統技術研鑚会」が行われました。ここで作られた鰹節は、毎年勤労感謝の日に皇居で執り行われる新嘗祭に献上されます。やまじゅうからも、社長が講師として参加させていただきました。

 

 

滋賀県に行ってきました。

 

琵琶湖の目の前にある西武大津ショッピングセンターで、一週間鰹節の試食販売を行ってきました。

お越しいただいた方、ありがとうございました!!

 

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