焼津鰹節伝統技術研鑚会が行われました。
先日、焼津市内にある静岡県水産試験所にて、鰹節造りの伝統技術を伝えるための「焼津鰹節伝統技術研鑚会」が行われました。ここで作られた鰹節は、毎年勤労感謝の日に皇居で執り行われる新嘗祭に献上されます。やまじゅうからも、社長が講師として参加させていただきました。
滋賀県に行ってきました。
琵琶湖の目の前にある西武大津ショッピングセンターで、一週間鰹節の試食販売を行ってきました。
お越しいただいた方、ありがとうございました！！
旅まつり名古屋２０１６
３月１９日・２０日に名古屋市中区栄・久屋大通公園・久屋広場・エンゼル広場で行われる「旅まつり名古屋２０１６」の焼津市のブースにて、粉かつぶしとけずりたて小袋を販売します。お近くの方は、ぜひ遊びにいらしてください。
河津桜
河津桜といえば、静岡県の河津町が有名ですが、焼津市内でも河津桜を見ることができます。
もうすぐ春ですね♪
「ふじのくに 食の都の祭典２０１６」
けずりたての鰹節をお配りしますので、２月２０日、２１日はツインメッセ静岡に、是非遊びにいらしてください。
お待ちしております。
暦の上では・・・
暦の上では立春が過ぎ、もう春です。
こう寒い日が続くと、あまり実感はわきませんが、近所の公園では梅の花がちらほらと・・・。
春の足音は、すぐそこまで迫っていることを実感しました♪
焼津魚市場にて
立春が過ぎても、寒い朝が続きます・・・。
この時期は、インフルエンザや風邪が流行る時期ですので、体調管理には気をつけたいものです。
ただ、寒いぶんだけ、空気が澄んでいて、この時期の朝焼けの景色は格別！！
あまりにキレイだったので、鰹のセリの前に一枚写真を撮ってみました。
たまには早起きして、日の出を見に行くのも良いかもしれません。
名古屋にて
名古屋市栄の丸栄百貨店さんに、お邪魔してきました。
悪天候の日もありましたが、多くのお客様にご来店いただき、やまじゅうの鰹節を味わっていただくことができました。
また、鰹節を持ってお邪魔しますので、名古屋のみなさん待っててくださいね。
迎春
新年あけましておめでとうございます。本年も、ヤマ十増田商店を、どうぞよろしくお願い申し上げます。
やまじゅうの包装紙
やまじゅうの包装紙は、手火山造りで鰹節が出来上がるまでの工程がデザインされており、大変ご好評いただいております。そんな包装紙を使って、お客様が、ブックカバーとポチ袋を自作してくれました。売り物のような出来栄えに感動です！！年末年始のご贈答には、この包装紙で包装したやまじゅうのかつお節を是非ご利用ください。
