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焼津 魚河岸シャツ やまじゅうオリジナル焼津 魚河岸シャツ やまじゅうオリジナル

焼津で大漁旗を昔から作っている高橋染物店さんの手染めです。ゆかた生地ですので、肌ざわり抜群です。伝統ある魚河岸の飾り字に「やまじゅう」のロゴがはいったオリジナルです。焼津では、若者からお年寄りまで男性女性を問わず、クールビズは魚河岸シャツです。ここ数年、焼津市役所をはじめ、車の販売店などでも夏の制服として採用されています。暑い夏に一度着たら手放せなくなる一品です。
一着 4,800円

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*お知らせ* 鰹節工房やまじゅうのホームページへようこそ!!

2018.04.04

昨年の秋に引き続き、第二回目の「てびやまるしぇ」を開催しました。地元のさばやなまり節、新鮮野菜や浜松の「うなぎいも」などを販売し、地元のゆるキャラも遊びに来てくれました。今回も多くのお客様にお越しいただき、本当にありがとうございました。

2018.04.04

大変お待たせいたしましたが、ようやく本節が完成いたしました。大量生産ではないため、なかなか本数ができず申し訳ございませんが、しっかり丁寧に造った自信作です。ネット通販での販売も再開いたしましたので、ぜひご利用ください。

2018.02.06

 

 

 

 

 

毎年、静岡県が主催して行われている「地域のお店デザイン表彰」にて、やまじゅうの直売所が特別賞に選ばれました。審査員の方からは、店舗と工場が併設している点、真面目に伝統製法を守り続けている点を評価していただいたようです。また、食育活動や工場見学の実施など、和食文化の継承やさかなの街焼津の魅力を発信している点も社会貢献のソーシャルデザインとして、評価していただけたようです。

 

2018.01.30

昨年に引き続き、ジュビロ磐田で有名な静岡県磐田市の大藤こども園さんと向笠幼稚園さんの園児さんと親御さんむけにだし教室を行いました。普段触れることが少ない鰹節をカンナで削り、けずりたての味を味わっていただきました。

自分で削った鰹節の味に、みなさん感動していただき、とても楽しい時間を過ごすことができました。鰹節やだしについて、少しでも興味を持ってもらえたらうれしいと思います。

※写真は、だし教室で使ったカツオ解体くんです。

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