| ■ホームページ作成にあたって | ||||||||||||||||||||||
| 私共の会社は、会社と言っても、ほんの少人数で作業している家内工業の様なものです。 伝統食品である”かつおぶし”は、そのような家内工業の中で、ひとつひとつの工程が伝えられてきました。 そうして伝えられてきた”かつおぶし”を絶やしたくないという気持ちで、良質の鰹を選び、じっくり手をかけて、素晴らしい”かつおぶし”に仕上げようと努力しております。 このホームページによって、私共に伝えられてきた、昔ながらの製法を記録に残したいという思いもあり、”かつおぶし”に関する博物館の様なものになればと思っています。 そして、私共、製造業者と消費者がインターネットで繋がることによって、おいしい物を、広く、なるべく安く皆様に味わっていただけたらと思います。(店主より) |
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![]() 私たちがやまじゅうのスタッフです。一生懸命かつお節を作っています。 |
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| ■会社概要 | ||||||||||||||||||||||
| 株式会社 ヤマ十増田商店 代表取締役 増田芳男 (四代目) 創業者増田重五郎が明治20年にマルジュウから、わかれてヤマジュウを焼津町に設立。 |
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| 静岡県焼津市小川新町5丁目4番9号 〒425-0031 TEL : 054-628-3677 / FAX : 054-626-3654 お電話でのお問い合わせは平日9:00〜17:00でお願い致します。 ご意見・ご感想、Eメールでのお問い合わせは、katsuo@yama10.jpまでお願い致します。 |
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| ■特定商取引に基づく表記 | ||||||||||||||||||||||
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