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削りたて宅配便 鰹節一筋

ホームページ作成にあたって

私共の会社は、会社と言っても、ほんの少人数で作業している家内工業の様なものです。 伝統食品である”かつおぶし”は、そのような家内工業の中で、ひとつひとつの工程が伝えられてきました。 そうして伝えられてきた”かつおぶし”を絶やしたくないという気持ちで、良質の鰹を選び、じっくり手をかけて、素晴らしい”かつおぶし”に仕上げようと努力しております。 このホームページによって、私共に伝えられてきた、昔ながらの製法を記録に残したいという思いもあり、”かつおぶし”に関する博物館の様なものになればと思っています。 そして、私共、製造業者と消費者がインターネットで繋がることによって、おいしい物を、広く、なるべく安く皆様に味わっていただけたらと思います。(店主より)
▼工場風景です▼

会社概要

株式会社 ヤマ十増田商店
代表取締役 増田芳男 (四代目)

明治20年(1887年):創業者増田重五郎がマルジュウから、別れてヤマジュウを焼津町に設立。
二代目:増田重太郎
三代目:増田善八郎
昭和36年(1961年):現在の地、小川に移転
昭和62年(1987年):株式会社ヤマ十増田商店設立。
平成09年(1997年):削り節部門設置
平成12年(2000年):鰹節の通販開始。インターネット店オープン
平成14年(2002年):増田芳男四代目社長に就任
平成18年(2006年):つまんでみっか 「鰹節シリーズ」 販売開始
平成20年(2008年):日本鰹節協会主催、第19回全国鰹節類品評会に於いて水産庁長官賞受賞
平成20年(2008年):「旨うまいそばつゆ」販売開始
平成21年(2009年):「やみつき手軽だし」販売開始
平成24年(2012年):日本鰹節協会主催、第20回全国鰹節類品評会に於いて水産庁長官賞連続受賞
平成24年(2012年):けずり節小袋「食べ尽くし」販売開始
平成25年(2013年):つまんでみっか 「おつまみマグロ」 販売開始

住 所・連絡先・お問い合わせ窓口

〒425-0031 静岡県焼津市小川新町5丁目4番9号  
TEL : 054-628-3677 / FAX : 054-626-3654
お電話でのお問い合わせは平日9:00~17:00でお願い致します。
ご意見・ご感想、Eメールでのお問い合わせは、katsuo@yama10.jpまでお願い致します。

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今月のおすすめ商品

商品カテゴリー

*お知らせ* 鰹節工房やまじゅうのホームページへようこそ!!

2017.04.26
LINEでお知らせが届きます。

やまじゅうから、お得なお知らせやセールのご案内、催事販売の案内が届くLINE@アプリを始めました。上のQRコードからお友達登録ができます。ぜひ、お友達登録をお願いします。

2017.04.03
国分寺マルイに出店します。

4月19日から25日まで、東京都国分寺市の国分寺マルイの地下一階食遊館催事場にて鰹節の試食販売を行います。以前と少し場所が違うので、ご注意ください。たくさんのご来店をお待ちしています。

2017.03.01
用宗港なぎさ市に出店します。

3月26日に静岡市の用宗港西岸壁で開催される「用宗港なぎさ市」に出店します。早朝8時から13時までの開催です。当日は、浜焼きバーベキューや地元農産物の販売等、様々な催しもあるようです。ぜひ足を運んでみてください。

2017.01.18
ふじのくに食の都の祭典に出店します。

2月18日・19日の二日間、静岡市のツインメッセで開催される「ふじのくに食の都の祭典」に出店します。当日は、鰹節の販売に加えて、削りたての鰹節の試食なども行う予定ですので、ぜひご来場ください。お待ちしています。

2016.11.17
名古屋丸栄百貨店に出店します。

12月8日~14日まで、名古屋市栄の丸栄百貨店地下二階食料品売り場「栄市場」にて、鰹節の試食販売を行います。お近くの方は、ぜひお立ち寄りください。

2016.08.01
イオン焼津店に出店します。

8月4日~7日まで、イオン焼津店一階催事スペースで行われる「うまいものフェア」に出店します。お近くの方は、是非遊びにいらしてください。

2016.06.21
名古屋 丸栄百貨店に出張販売!

6月23日(木)~6月29日(水)、丸栄百貨店地下二階栄市場に出張販売に伺います。美味しい物をたくさん持っていきますので、お近くの方は是非お立ち寄りください。お待ちしています。

2015.03.16
空弁「籠かつを飯」

ぱらぱらけずりを使った空弁「籠かつを飯」が、羽田空港国内線ロビーの「空弁工房」で1月下旬から販売されています。先週、東京に行った際に、わざわざ買いに行ってきました。お洒落な竹皮で作られた弁当箱に収まった鰹節のおにぎりと和風のおかず。うちの「ぱらぱらけずり」は、猫まんまがで食べるのが一番!と信じている店主にとっては、最高に美味しい弁当でした。羽田空港に行ったら、是非、召し上がってみて下さい。参考までに、税込1058円でした。

 

 

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