１１月３０日 NHK「たっぷり静岡」

●おうちでグルメ　（12月8日午後5：10～放送） 　
●スタジオにて料理人とキャスターが、静岡の旬の食材を使った料理を作るコーナー。

今回は、”いろいろな和風料理を楽しめる万能だし” をテーマに鍋やあんかけなどの和風料理を、、、。

「出汁の決め手！のかつお節は・・・もちろん地元・焼津産・・・」ということで、「かつお節」が出来るまで等を紹介。

５月２０日 ㈱エーエフシー 友の会通信 「健康読本」 の取材を受けました。

●７０万部発行されるそうです。

５月１７日 静岡放送（ＳＢＳ）「Ｓｏｌｅいいね！]（朝9：55放送）

●やまじゅう工房での鰹節造りが生中継されました。

３月１０日 クロワッサン（株式会社マガジンハウス）特大号3/25 に掲載されました。

「魚のおいしい旅」を案内しますという特集号です。

●魚のお土産カタログお取寄せもできますのコーナーで紹介。

１月２８日 CS放送「子ども放送局」の取材がありました。

鰹節造りを体験するという番組で、 焼津市立小川小学校の５年生４人が主役をつとめました。

テレビカメラの前でも堂々としていて カッコ良かったです。

子ども放送局体験風景 （2004.1.28）

１月１５日 テレビ静岡「テレしず通りパロパロ」の取材がありました。

「テレしず通りパロパロ」（２月７日土曜日昼１１時５９分から放送）

「こだわりの逸品」知る人ぞ知る、県内のこだわり職人が手掛ける最高の食材を紹介

１１月２８日　静岡第一テレビの料理番組の取材がありました。

12月13日　11：45～12：00放送

11月26日　テレビ東京『土曜スペシャル』の取材がありました。

「ラーメンの大特集」12月14日19：00～20：54放送

ゲスト　デビット伊藤さん

５月２４日　『KENPO』（東京都情報サービス産業健康保険組合・発行）の取材がありました。

７月号に掲載

５月１０日　ＳＢＳ静岡放送『静岡発そこ知り』の取材がありました。

「初夏だ！太平洋が旨い！旬のカツオ三昧」５月３０日放送