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削りたて宅配便(ショッピング)かつお節一筋いらっしゃいませ!!削りたて宅配便(ショッピング)かつお節一筋いらっしゃいませ!!

いらっしゃいませ!やまじゅうこだわりのインターネット直販ショップです。
お客様の用途に合わせて4つのタイプのけずり節とその詰め合せを用意いたしました。
こだわりの味を是非一度お試しください。
本節、利尻コンブ、なまり節等、こだわりの逸品も御用意しました。じっくり選んで、お求めください。
※ご希望の商品の写真をクリックすると、各商品ページへ行けます。

やまじゅうのけずりたて宅配便やまじゅうのけずりたて宅配便
手火山造り
こだわりのかつおぶしです
こだわりのかつおぶしです

削り方いろいろ4種類!

手火山造りで作った、こだわりのかつお節です。みなさんに美味しいかつお節を召し上がってもらいたいと考え、私たちはお客様よりご注文を受け、商品を発送する直前にかつお節を削ります。
(かつお荒本節のけずりです。 カビ付け節のけずりでは、ありません。)

手火山造り
ご贈答にどうぞ
ご贈答に詰め合わせをどうぞ

ギフトセットはいかがですか?

ご贈答、ご進物に最適な、詰め合わせを4種類用意いたしました。用途や御予算に合わせてお選びください。 (かつお荒本節のけずり詰め合せです。 カビ付け節では、ありません。)

やまじゅうのかつお節お試しセットやまじゅうのかつお節お試しセット
やまじゅうのけずりたて宅配便やまじゅうのけずりたて宅配便
自分で削る
本節(カビ付け)
本節(カビ付け)

丁寧にカビを付けた
昔ながらの本節です!

昔ながらの本節を自分で削ってみませんか?けずりたての味と香りが感動的ですよ!簡単・便利な削り器と一緒にどうぞ!

自分で削る
本節削りに便利な削り機)
本節削りに便利な削り機

ご家庭で
本節が削れます!

ご家庭でけずりたてのかつお節を楽しみませんか。簡単なものから本格的なカンナタイプまで、各種削り器を取り揃えています。

やまじゅうのけずりたて宅配便やまじゅうのけずりたて宅配便
限定生産・てびやまシリーズ限定生産・てびやまシリーズ

やまじゅうこだわりのてびやまシリーズ登場です!一本釣り漁で獲れた鰹等、やまじゅうの鰹節の中でも原料を厳選して使用し、伝統の手火山製法でつくられた鰹節です。
数量限定の貴重な鰹節を是非ご賞味ください!

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そばを食す
旨 うまい そばつゆ
旨 うまい そばつゆ

大好評の絶品そばつゆ!

やまじゅうの鰹節をたっぷり使用して、厳選された醤油・昆布・みりんを使用しています。 ご一緒に新潟上越のおそばもどうぞ。

そばを食す
新潟 上越 絶品そば
新潟 上越 絶品そば

素材本来の味や風味漂う国産そば!

新潟県輝く名水「大出口泉水」仕込みの練水で作られた更科九割そばです。
やまじゅうのそばつゆと一緒にどうぞ。

やまじゅうのけずりたて宅配便やまじゅうのけずりたて宅配便
味にこだわる
利尻昆布
利尻昆布

御要望に答えて
利尻昆布を用意しました!

ダシを取るなら、かつおぶしと昆布の組み合わせで決まりですね!かつお節と一緒に是非いかがですか?

味にこだわる
やみつき手軽だし
やみつき手軽だし

1ヶ月分のお味噌汁に!

鰹節100%の天然だしパックです。添加物は、一切使ってありませんので安心安全です。 パックになっているので手軽に本格的な味をお楽しみいただけます。毎日の味噌汁などに。

やまじゅうのけずりたて宅配便やまじゅうのけずりたて宅配便
地元焼津の美味しいもの地元焼津の美味しいもの

  やまじゅうのある焼津市内には、全国に誇れるこだわりの詰まった特産品が沢山あります。そんな地元の自慢の品を皆様にお届けしたいと思い、焼津の美味しいものを紹介することとなりました。
どの商品もやまじゅうの直売所で大人気の商品ばかりです。鰹節を買うついでに、ちょっとのぞいてみてください。

けずりたて直売所のご案内

今月のおすすめ商品

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*お知らせ* 鰹節工房やまじゅうのホームページへようこそ!!

2025.07.01
毎月開催している工場見学DAYですが、夏休み期間ということもあり、7月と8月は2日間ずつ開催します。親子やご家族でのご参加も大歓迎です。ホームページの「工場見学」のページよりご予約いただけます。   ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・工場見学DAY                     ・ ・7月30日(水)、31日(木)、8月4日(水)、20日(水)開催 ・ ・開催時間10時30分~1時間程度            ・ ・1組1750円、かつお節のお土産付きです!       ・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2025.05.27
6月7日(土)に第28回てびやまるしぇを開催します。今回は全13店舗が自慢の逸品を持ち寄ります。 みなさまから大変ご要望の多かった「自家製できたてなまり節」も10時から販売いたします。お誘いあわせの上、ぜひお越しください。   【日時】6月7日(土)9時〜12時(※できたてなまり節の販売は10時からです。) 【場所】ヤマ十増田商店鰹節工場内にて 【出店店舗】 ヤマ十増田商店(手火山造り鰹節) ヤマクニ水産(無添加朝開きの干物) 丸又(いわし黒はんぺんほか) 進藤登代治商店(チビなまり、サラダかつお) STIサンヨー(ツナ缶ほか) 岩崎蒟蒻店(こんにゃく詰め放題など) 岩倉製茶(茶草場農法の有機緑茶、壺焼き芋など) マルフク(新鮮たまごなど) かわい(各種和菓子) トレジュエ(ケーキ、洋菓子など) おひさま笑店(鰹節を使ったパンなど) やきにく家幸楽(鰹を使ったお惣菜など) めだかの散歩(無農薬栽培の自然米) ※しらすの福昇丸さんは、しらす不漁のため出店は未定です。漁が良ければ出店します。
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