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イベント・講習会

寅さんサミット2018に出店しました。

11月3日、4日と東京都葛飾区柴又で毎年開催されている「寅さんサミット」に、焼津市を代表して出店いたしました。焼津市は、1981年公開の第28作の「男はつらいよ 寅次郎紙風船」のロケが行われた縁で、今回で二回目の出店となりました。

天気にも恵まれ、たくさんのお客様にやまじゅうの鰹節をPRすることができました。たくさんのご来場をいただき、ありがとうございました。

 

 

てびやまるしぇ開催します。

10月28日(土)に、焼津市内のこだわりの商品を製造・販売している会社が集まり販売会を開催します。題して「てびやまるしぇ」地元焼津の美味しいものが集まります。お近くの方は、是非遊びにいらしてください。

食育講座を行いました。

静岡県磐田市の「大藤こども園」「向笠幼稚園」さんの年長組の親子向けに鰹節などのだしに関する講習を開催しました。だしの試飲や鰹節の削り体験を通して、鰹節の魅力を伝えることができたと思います。

焼津鰹節伝統技術研鑚会が行われました。

先日、焼津市内にある静岡県水産試験所にて、鰹節造りの伝統技術を伝えるための「焼津鰹節伝統技術研鑚会」が行われました。ここで作られた鰹節は、毎年勤労感謝の日に皇居で執り行われる新嘗祭に献上されます。やまじゅうからも、社長が講師として参加させていただきました。

 

 

滋賀県に行ってきました。

 

琵琶湖の目の前にある西武大津ショッピングセンターで、一週間鰹節の試食販売を行ってきました。

お越しいただいた方、ありがとうございました!!

 

旅まつり名古屋2016

3月19日・20日に名古屋市中区栄・久屋大通公園・久屋広場・エンゼル広場で行われる「旅まつり名古屋2016」の焼津市のブースにて、粉かつぶしとけずりたて小袋を販売します。お近くの方は、ぜひ遊びにいらしてください。

 

「ふじのくに 食の都の祭典2016」

けずりたての鰹節をお配りしますので、2月20日、21日はツインメッセ静岡に、是非遊びにいらしてください。

 

お待ちしております。

 

 

名古屋にて

 

名古屋市栄の丸栄百貨店さんに、お邪魔してきました。

悪天候の日もありましたが、多くのお客様にご来店いただき、やまじゅうの鰹節を味わっていただくことができました。

また、鰹節を持ってお邪魔しますので、名古屋のみなさん待っててくださいね。

焼津鰹節伝統技術研鑽会

 先日、水産試験場において、焼津鰹節(本節)の製造技術伝承のための研鑽会が行われた。ここで指導員の手で生切りされた本節が、秋の新嘗祭に献上される。技術の伝承ということでは、指導を受ける青年会員も年を追うごとに上手になってきて、今後が楽しみである。

   

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