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イベント・講習会

旅まつり名古屋2016

3月19日・20日に名古屋市中区栄・久屋大通公園・久屋広場・エンゼル広場で行われる「旅まつり名古屋2016」の焼津市のブースにて、粉かつぶしとけずりたて小袋を販売します。お近くの方は、ぜひ遊びにいらしてください。

 

「ふじのくに 食の都の祭典2016」

けずりたての鰹節をお配りしますので、2月20日、21日はツインメッセ静岡に、是非遊びにいらしてください。

 

お待ちしております。

 

 

名古屋にて

 

名古屋市栄の丸栄百貨店さんに、お邪魔してきました。

悪天候の日もありましたが、多くのお客様にご来店いただき、やまじゅうの鰹節を味わっていただくことができました。

また、鰹節を持ってお邪魔しますので、名古屋のみなさん待っててくださいね。

焼津鰹節伝統技術研鑽会

 先日、水産試験場において、焼津鰹節(本節)の製造技術伝承のための研鑽会が行われた。ここで指導員の手で生切りされた本節が、秋の新嘗祭に献上される。技術の伝承ということでは、指導を受ける青年会員も年を追うごとに上手になってきて、今後が楽しみである。

   

けずりたて直売所のご案内

やまじゅう 削りたて宅配便(ショッピングページへ)

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