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やまじゅうの鰹節を贅沢に使ったそばつゆです。化学調味料・保存料は一切使用していません。
そばやそうめん、煮物のだしなどにお使いください。そばつゆに合う美味しいおそばも販売中です。
【商品の特徴】 やまじゅうの鰹節をたっぷり使用して、厳選された醤油・昆布・みりんを使用しています。化学調味料・保存料は一切使用してありません。
【使用方法】 今回から新たに３倍希釈となっていますので、ご注意ください！！
めんのつけ汁 ・・・本品 １ 対 水又は湯 ２～３ めんのかけ汁 ・・・本品 １ 対 水又は湯 ６ 天つゆ／丼物 ・・・本品 １ 対 水又は湯 ２～６
【保存方法】 高温・直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 開封後は密封し、必ず冷蔵庫に保管して、お早めにご使用下さい。
※2009年5月17日発売のオレンジページ 全国のお取り寄せ大特集 ご当地急便に「旨うまいそばつゆ」が掲載されました。
※「この味に歴史あり！静岡100年の老舗」で阿藤 快さんが絶賛！
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2021.02.26毎回好評の「てびやまるしぇ」を３月６日土曜日１０時～１３時まで開催いたします。今回は、いつものまるしぇに加えて、会場内でなまり節を製造し、燻してたホカホカのなまり節を販売いたします。会場内は少し燻しの香りが気になるかもをしれませんが、鰹節工場の香りや音、雰囲気を感じながらお買い物をお楽しみください。ご来場お待ちしています。
【出店予定店舗】
ヤマ十増田商店（手火山造り鰹節、できたてなまり節）
丸又（いわし黒はんぺん・練り製品など）
ヤマクニ水産（無添加干物など）
福昇丸（船元直売のゆでしらす）
進藤登代治商店（なまり節・角煮など）
三洋食品（プリンスツナ缶など）
すずや（野菜・果物・花など）
岩崎蒟蒻店（昔ながらのバタ練り製法のこんにゃく）
岩倉製茶（無農薬緑茶・紅茶など）
かわい（和菓子など）
やきにく家 幸楽（なるとドック・やいづかつおカレーなど）
パン工房 さくら（天然酵母のパン、鰹節を使った和の食パン等）
杉ちゃんの自然米（無農薬栽培の自然米・玄米）
2020.09.26
９月１５日より１１月３０日の期間限定で、東京ミッドタウンガレリア３ＦのTHE COVER NIPPONにて、やまじゅうの鰹節を販売しています。静岡県中部、駿河の食文化を集めたイベントで、鰹節以外にも静岡茶等、沢山の名産品を販売していますので、お近くの方は、ぜひ足を運んでみてください。
2020.07.01７月１日からのレジ袋の有料化にむけて、やまじゅうオリジナルのエコバッグが出来上がりました。
やまじゅうの包装紙にも描かれている鰹節ができるまでの工程をデザインしてあります。高さ７０ｃｍ×幅４０ｃｍの大容量のマルシェバッグタイプなので、普段のお買い物などにもピッタリなサイズです。キナリとカーキの二色をご用意いたしましたので、ぜひご覧ください。
