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そばつゆ・蕎麦そばつゆ・蕎麦

そばつゆ・蕎麦

やまじゅうの鰹節を贅沢に使ったそばつゆです。化学調味料・保存料は一切使用していません。

そばやそうめん、煮物のだしなどにお使いください。そばつゆに合う美味しいおそばも販売中です。

やまじゅうの自信作! やまじゅうの鰹節を贅沢に使用した濃くのあるそばつゆです。「煮物に使うと美味しい!」と大好評!

【商品の特徴】  やまじゅうの鰹節をたっぷり使用して、厳選された醤油・昆布・みりんを使用しています。化学調味料・保存料は一切使用してありません。

【使用方法】   めんのつけ汁 ・・・本品 1 対 水又は湯 1   めんのかけ汁 ・・・本品 1 対 水又は湯 3   天つゆ/丼物 ・・・本品 1 対 水又は湯 1~3

【保存方法】  高温・直射日光を避け、常温で保存してください。  開封後は密封し、必ず冷蔵庫に保管して、お早めにご使用下さい。

※2009年5月17日発売のオレンジページ 全国のお取り寄せ大特集 ご当地急便に「旨うまいそばつゆ」が掲載されました。
※「この味に歴史あり!静岡100年の老舗」で阿藤 快さんが絶賛!

品番 011
商品名 旨 うまい そばつゆ(500ml)
内容 つゆ(2倍希釈用)
内容量 500ml しょうゆ(本醸造)、風味原料(かつおぶし・こんぶ)、砂糖、みりん(原材料の一部に小麦を含む)
価格 980円(税込)
数量

お買い得!ご贈答にもどうぞ! やまじゅうの鰹節を贅沢に使用した濃くのあるそばつゆです。煮物にもどうぞ。

【商品の特徴】  やまじゅうの鰹節をたっぷり使用して、厳選された醤油・昆布・みりんを使用しています。化学調味料・保存料は一切使用してありません。

【使用方法】   めんのつけ汁 ・・・本品 1 対 水又は湯 1   めんのかけ汁 ・・・本品 1 対 水又は湯 3   天つゆ/丼物 ・・・本品 1 対 水又は湯 1~3

【保存方法】  高温・直射日光を避け、常温で保存してください。  開封後は密封し、必ず冷蔵庫に保管して、お早めにご使用下さい。

※2009年5月17日発売のオレンジページ 全国のお取り寄せ大特集 ご当地急便に「旨うまいそばつゆ」が掲載されました。
※「この味に歴史あり!静岡100年の老舗」で阿藤 快さんが絶賛!

品番 010
商品名 そばつゆセット「旨 うまい そばつゆ」(化粧箱3本入)
内容 つゆ(2倍希釈用)
内容量 500ml×3本 しょうゆ(本醸造)、風味原料(かつおぶし・こんぶ)、砂糖、みりん(原材料の一部に小麦を含む)
価格 2,850円(税込)
数量

実際に使ってみた、お客様の反応は?実際に使ってみた、お客様の反応は?

皆さんからいただいた感想や、とても役に立つお話やレシピ、おもしろいエピソードを御紹介します。  商品選択の参考としても、お役立てください。

静岡市 H様 おいしい“つゆ”です。(2010.5.17)

静岡市 K様 お蕎麦を美味しく食べれました。ありがとうございました。(2010.5.17)

京都府 宇治市 やっぱりおいしいですね!!(2010.4.26)

滋賀県 Y様 本当に美味しくいただいています。安心できるところがいいですね。(2009.11.6)

埼玉県 N様 そばつゆを注文し、本当に良かったと思いました。この味は、また食べてみたいと思います。

神奈川県 O様 最初の一口でこれは旨いと感じました。何度かそばをつけて食べているうちに、鰹節の味が少し足りない様に感じましたが、これは自分の味覚なのかもしれませんがね。甘さと醤油バランスは大変良いと思います。いろもOK。(2009.6.25)

H様 市販のそばで食べましたが、一般のつゆと違いお店のような深みのある、でもあっさりした感じでそばに深みが出ました。(2009.6.25)

東名高速日本坂上りPAで試飲された殆どの皆さん 「美味しいです」(2009.5.4/5.6)

長野県諏訪市 H様 そばつゆ、最高に美味しいです。信州の地物のそばにとても合います。(2009.3.7)

直売所に買いに来てくれたお客様 他所のものと味がぜんぜん違って本当に美味しい!値段もいいけど、一度食べたら使うじゃないかな?(2009.2.10)

江東区 K様  そばつゆ とても美味しかったです。流石!何年も時間をかけて来られただけの作品だな~と感動しました。厚削りの鰹節と昆布で麺つゆを作っていましたが、鰹節を知り尽くしたプロにはかなわないです。昨年の年越し蕎麦は 主人に褒められました。そばつゆをプレゼントした主人の叔母も、「あのそばつゆは美味しいね~」と力強く言っておられました。 みんなハッピーです。ありがとうございました。(2009.1.21)

世田谷区 K様 カツオの香りが強くこうばしく、かつおぶし屋さんならではの贅沢な感じがし、美味しく頂戴しました。(2008.12.24)

山梨県 S様 静岡の知り合いからヤマ十さんの「そばつゆ」をいただいたのですが、今まで使った中でダントツに美味しい「そばつゆ」でアッという間に使い切ってしまいました。(2008.12.24)

東京都練馬区 S様  そばつゆ、最高でした。 (2008.12.5)

静岡市 S様 昨日、ざるそばにして美味しくいただきました。鰹節の風味が良く、食が進みました。この味を覚えた人は、きっと続けて使うと思います。

皆さんからのご意見、ご感想、お勧めレシピをお待ちしております!

国内産そば粉を使った細打ちそば

自社製粉した国内産そば粉を使用し、山芋と海藻を加えました。
新潟の輝く名水「大出口泉水」を練水に使用しています。

乾麺 ・ ゆで時間:5分

製造者:新潟県上越市  ㈱自然芋そば

品番 207
商品名 匠味 自然芋そば(細打ち)
内容 干しそば
内容量 200g 小麦粉、そば粉、小麦たん白、山芋粉、食塩
価格 430円(税込)
数量

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今月のおすすめ商品

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*お知らせ* 鰹節工房やまじゅうのホームページへようこそ!!

2019.05.08

毎回ご好評いただいている「てびやまるしぇ」を6月1日土曜日9時~13時まで開催いたします。今回も、地元の生産者やお店が勢ぞろいいたします。鰹節工場内にて、見学をしながらお買い物ができますので、ぜひ遊びにいらしてください。

 

【出店店舗】

岩倉製茶(無農薬緑茶・紅茶など)

かわい(和菓子など)

進藤登代治商店(なまり節・角煮など)

すずや(野菜・果物・花など)

丸又(いわし黒はんぺん・練り製品など)

ヤマクニ水産(無添加干物など)

やきにく家 幸楽(なるとドック・やいづかつおカレーなど)

パン工房 さくら(天然酵母のパン、鰹節を使った和の食パン等)

杉ちゃんの自然米(無農薬栽培の自然米・玄米)

マルハチボシ(規格外アウトレットのなまり節)

 

 

 

2019.04.05

5月6日(祝日)に開催されるJR東海さわやかウォーキングに合わせて、てびやまるしぇを開催します。今回は、飲食店をメインにお店が集まります。

もちろん、さわやかウォーキング参加者以外の方もお買いもの可能です。

詳しくは下記ホームページより、ご確認ください。

https://walking.jr-central.co.jp/course/detail/1456.html

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