ホーム > 削りたて宅配便(ショッピング) > 本節・削り器

カビ付け本節の販売を開始しました。カビ付け本節の販売を開始しました。

やまじゅうの鰹節の中から厳選に選別をし、本節にしてみました。カンナや削り器オカカでも削りやすく、粉になりにくいと評判です。もちろん、味は最高です。是非、ご賞味下さい。本当に本節にむいた節しかカビ付けをしないので、あまり数を作れません。売り切れの際はご容赦ください。

昔ながらのけずり器で削ってみました。
簡単に本節を削ってみたい方には、削り機「オカカ」がお勧めです!
是非!どうぞ。
(このページの下↓を見てください。)

左側が女節(めぶし)、右側が男節(おぶし) 男節が背節、女節が腹節です。 背(男節)の方はきれいに削って 何かにかけて食べるのにいいと思います。 背と比べて腹(女節)の方は脂肪が多いので、だし汁を取るのに向いています。
品番 24
商品名 本節「男節」
内容 かび付け本節・背側
内容量 男節1本 (230g前後)
価格 1,200円(税込)
数量

天日干し中の女節(めぶし)
品番 25
商品名 本節「女節」
内容 かび付け本節・腹側
内容量 女節1本 (200g前後)
価格 1,000円(税込)
数量

※ かつお節を削るなら、やっぱりカンナでと言う方にお勧め!

【商品の特徴】

昔ながらのカンナ型の削り器「王座」です。引き出しが付いており、高級感のあるデザインとなっています。 初めて鰹節をカンナで削られる方でも、削り方がわかる説明書が付いていますので、ぜひチャレンジしてみてください。

品番 92
商品名 削り器「王座」
内容 カンナ型削り器
内容量 削り器(王座)、取扱説明書
価格 4,500円(税込)
数量

本節を削るならコレ!簡単削り機「オカカ」です!本節を削るならコレ!簡単削り機「オカカ」です!

これは便利で簡単ですよ!本節を御家庭で手軽に削るなら、削り機「オカカ」がお勧めです。 昔ながらの削り器は、刃の調整が難しく、かつお節を綺麗に削るのがなかなか大変です。さらに本体が木で出来ているために、保管を誤るとカビが生えたりしてしまいます。その点「オカカ」は、刃の調整もほとんどいらず、カキ氷を削る要領で簡単にかつお節を削ることができます。替え刃も付属しますので安心!削りたての香りが部屋に立ち込め、幸せな気分になれますよ。
●定価7,140円を5,400円で販売します。

写真中のかつお節は含みません。 簡単に削れて便利ですよ!替え刃もついています。本節と一緒にお買い求めください。
品番 12
商品名 削り機「オカカ」
内容 削り機
内容量 削り機本体 替え刃 取り扱い説明書
価格 5,400円(税込)
数量

実際に使ってみた、お客様の反応は?実際に使ってみた、お客様の反応は?

皆さんからいただいた感想や、とても役に立つお話やレシピ、おもしろいエピソードを御紹介します。  商品選択の参考としても、お役立てください。

浜松市 H様 旨味が強くて、最後まで綺麗に削れるので、大変重宝しています。大切に守り続けてください。2011.7.8

東京都杉並区 S様 私は本節一辺倒ですが、ヤマ十さんの鰹節に満足して味わっています。2011.4.8

和歌山市 T様 子供たちがよろこんで すっては かつお節ご飯にして食べています。楽しくて美味しいと喜んでいます。ありがとうございました。2010.4.26

群馬県佐波郡 M様 市販のぱパックより香りが違うように思います。ありがとうございました。2010.3.19

福岡県 Y様 香りの良い美味しいダシがとれました。お味噌汁がとても美味しいです。2010.1.22

奈良県 W様 早速送っていただきありがとうございました。家にある削り器で削りました。今までの鰹節と違い熱を加えると本当に綺麗に削れ、大げさですが感激しております。貴社のファンになりました。2009.10.19

日本坂サービスエリアで御買上げくださったお客様 「今まで色々な本節を使ってきて、お宅の本節が一番美味しいけれど何故そんなに安いの?」と、突然のお電話を頂きました。「手間隙かけて造った荒本節の中でも、形がよくて本当に美味しそうな荒節だけを厳選してカビ付けしてるからです」と答えました。2009.6.25

三重県 員弁郡 M様 とても美味しくいただきました。家族みんなで喜んでいます。ありがとうございました。またよろしくお願いします。2009.5.17

静岡市 S様 いつも美味しい鰹節を使わせていただきありがとう。子供(3歳)は、オムライスよりも、おかか御飯が大好物、健康的でしょ!末永くよろしくお願いします。2009.2.26

名古屋市 K様 なかなか見つけられなかった上質の鰹節です。価格もお値打ち、今後とも常用したいと思います。2009.2.16

皆さんからのご意見、ご感想、お勧めレシピをお待ちしております!

ホーム > 削りたて宅配便(ショッピング) > 本節・削り器

今月のおすすめ商品

商品カテゴリー

*お知らせ* 鰹節工房やまじゅうのホームページへようこそ!!

2018.11.27

12月1日土曜日に、第4回てびやまるしぇを開催します。今回も、鰹節以外に塩さば、〆さば、鰻、なまり節、新鮮野菜など、お買い得品が盛りだくさんです。9時から13時までの開催です。

2018.11.09

11月3日、4日と東京都葛飾区柴又で毎年開催されている「寅さんサミット」に、焼津市を代表して出店いたしました。焼津市は、1981年公開の第28作の「男はつらいよ 寅次郎紙風船」のロケが行われた縁で、今回で二回目の出店となりました。

天気にも恵まれ、たくさんのお客様にやまじゅうの鰹節をPRすることができました。たくさんのご来場をいただき、ありがとうございました。

 

 

2018.10.12

毎回ご好評をいただいているてびやまるしぇを、10月21日(日)9:00~13:00で開催します。今回で第三回、出店店舗も増え、お買い得品も盛りだくさんです。ぜひ、遊びにいらしてください。

2018.08.02

8月7日10時より「夏休み鰹節工場見学会」を開催します。

生の鰹がどのような工程を経て、鰹節ができるのかを、製造の現場を見ながら学ぶことができます。見学後には、完成した削りたての鰹節の試食も用意しております。参加費は無料ですので、お子様の夏休みの自由研究等に、ぜひご利用ください。なお、お子様のみでの参加はできませんが、大人の方だけでのご参加は可能です。

参加ご希望の方は、電話・メールまたは、ページ右上のお問い合わせフォームよりお願いいたします。たくさんのご参加をお待ちしております。

2018.04.04

昨年の秋に引き続き、第二回目の「てびやまるしぇ」を開催しました。地元のさばやなまり節、新鮮野菜や浜松の「うなぎいも」などを販売し、地元のゆるキャラも遊びに来てくれました。今回も多くのお客様にお越しいただき、本当にありがとうございました。

やまじゅうブログ
トップに戻る