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こだわりの鰹節はいかがですか?

やまじゅうのこだわり・その1

とかく、かつお節と言えば、「本枯節」(かび付け)と言われますが、やまじゅうのかつお節は、今や日本でも数カ所でしか残っていない手火山造り(燻しの方法・上の写真左)にこだわった「荒本節」(かび付けではありません)です。良質な原料を使い、手間暇かけて作ってます。へたな本枯節にはけっして負けない、やまじゅうの手火山造りならではの香り高いかつお節を、自信を持ってお勧めいたします。

やまじゅうのこだわり・その2

皆さんに美味しいかつお節を召し上がっていただきたいと考え、私たちはお客様よりご注文を受け、商品を発送する時にかつお節を削ります。だから、かつお節の色やふくらみが違います。日が経った際の変色やしぼみは、味や香りに大きな影響を与えることはりませんが、やまじゅうでは、お客様に少しでも新鮮で美味しいかつお節を召し上がってもらいたく、発送直前けずりをおこなってます。

御贈答・御進物にいろいろな詰め合わせセットをご用意しました!御贈答・御進物にいろいろな詰め合わせセットをご用意しました!

やまじゅうの人気商品の粉かつぶしとぱらぱらけずり、花けずりの3種類が入ったお得なセットです。ちょっとした手土産などにいかがでしょうか?

※ぱらぱらけずり、花けずりは、通常よりも小さいサイズとなりますので、ご注意ください。

 
品番 97
商品名 プチギフトセット
内容 粉かつぶし ぱらぱらけずり55g 花けずり60g
内容量 粉かつぶし90g、ぱらぱらけずり55g、花けずり60g ※ぱらぱらけずり、花けずりは、通常よりも小さいサイズです。
賞味期限 半年
価格 1,150円(税込)
数量

 
品番 98
商品名 夏ギフトセット①
内容 削り節
内容量 粉かつぶし90g2ヶ 花けずり60g1ヶ かつおぶしけずり120g1ヶ ぱらぱらけずり55g2ヶ
賞味期限
価格 2,300円(税込)
数量

 
品番 95
商品名 夏ギフトセット②
内容 削り節・蕎麦・そばつゆ
内容量 旨うまいそばつゆ×1ヶ/自然芋そば×2ヶ/粉かつぶし90g×2ヶ/ぱらぱらけずり55g×1ヶ
賞味期限
価格 2,800円(税込)
数量

きれいな色でしょう! セットで贈り物、まとめ買いにどうぞ。
 
品番 01
商品名 かつおぶしけずりセット
内容 かつお節厚けずり
内容量 180g x 5袋 化粧箱入り
賞味期限
価格 3,550円(税込)
数量

とても食べやすい食感ですよ!
 
品番 02
商品名 ぱらぱらけずりセット
内容 かつお節薄けずり(中)
内容量 80g x 5袋 化粧箱入り
賞味期限
価格 2,350円(税込)
数量

さわやかな燻香の香り高いダシが取れます!
 
品番 03
商品名 花けずりセット
内容 かつお節薄けずり(大)
内容量 90g x 5袋 化粧箱入り
賞味期限
価格 2,350円(税込)
数量

何にでもかけて食べたくなる味ですよ!
 
品番 04
商品名 粉かつぶしセット
内容 かつお節薄けずり(極小、粉)
内容量 90g x 7袋 化粧箱入り
賞味期限
価格 2,550円(税込)
数量

花けずり、かつおぶしけずり(厚けずり)、粉かつぶしの三種類をセットにしました。用途に合わせて使えるので、便利です。また、御贈答用としても、お使いいただけます。
 
品番 05
商品名 やまじゅうセットA
内容 かつお節厚、薄、粉けずり
内容量 かつおぶしけずり180g x 1 花けずり90g x 2 粉かつぶし90g x 2 化粧箱入り
賞味期限
価格 2,390円(税込)
数量

花けずり、かつおぶしけずり(厚けずり)、粉かつぶしの三種類をセットにしました。用途に合わせて使えるので、便利です。また、御贈答用としても、お使いいただけます。Aセットよりも、数が多いセットです。
 
品番 06
商品名 やまじゅうセットB
内容 かつお節厚、薄、粉けずり
内容量 かつおぶしけずり180g x 2 花けずり90g x 3 粉かつぶし90g x 3 化粧箱入り
賞味期限
価格 3,880円(税込)
数量

新商品のぱらぱらけずり、かつおぶしけずり(厚けずり)、粉かつぶしの三種類をセットにしました。用途に合わせて使えるので、便利です。また、御贈答用としても、お使いいただけます。
 
品番 07
商品名 やまじゅうセットC
内容 かつお節厚、薄、粉けずり
内容量 かつおぶしけずり180g x 1 ぱらぱらけずり80g x 2 粉かつぶし90g x 2 化粧箱入り
賞味期限
価格 2,390円(税込)
数量

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*お知らせ* 鰹節工房やまじゅうのホームページへようこそ!!

2020.07.01

7月1日からのレジ袋の有料化にむけて、やまじゅうオリジナルのエコバッグが出来上がりました。

やまじゅうの包装紙にも描かれている鰹節ができるまでの工程をデザインしてあります。高さ70cm×幅40cmの大容量のマルシェバッグタイプなので、普段のお買い物などにもピッタリなサイズです。キナリとカーキの二色をご用意いたしましたので、ぜひご覧ください。

2020.03.31

 いつも、やまじゅうの鰹節をご愛顧くださり、誠にありがとうございます。

 このたび、新型コロナウイルス拡大防止の観点から、鰹節工場見学の受け入れを一時休止させていただきます。

 大変心苦しい判断ではございますが、ご理解いただければと思います。工場見学再開の際には、またお知らせさせていただきますので、よろしくお願いいたします。

 なお、けずりたて直売所は手指のアルコール消毒等の感染症対策を実施し、通常通り営業しておりますので、引き続きご利用ください。

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