ホーム > “やまじゅうのかつおぶしができるまで”web動画

 

2012.02.01更新(高画質・大画面サイズのyoutube動画に変更しました。)

 

“やまじゅうのかつおぶしができるまで”web動画をこちらでご覧になれます。
やまじゅうのかつおぶしが、どのように作られているかを紹介した手作り動画です。
是非一度ご覧ください。(約15分)

 

 

※上の動画がご覧になれない方は、Youtubeのサイトでご覧ください。

 

※“やまじゅうのかつおぶしができるまで”動画より抜粋↓

 

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※より高画質でお楽しみいただきたい場合はこちらの設定(映像解像度:480p)でお試しください。
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*お知らせ* 鰹節工房やまじゅうのホームページへようこそ!!

2026.03.04
3月7日(土)は31回目のてびやまるしぇ。今回は15店舗が自慢の逸品、こだわりの品を持って集まります。鰹節工場内での開催なので、雨天でも安心。昔ながらの製造現場の雰囲気を感じながら、お買い物をお楽しみください。 やまじゅうでは毎回好評の30gけずり節を販売します。花けずりとぱらぱらけずりがどちらも250円です。 また、昨年からつくり始めたやまじゅうの本枯節を削ったぱらぱらけずりも販売します。丁寧に3回カビつけをすることで、鰹節の持つうま味をギュッと凝縮しました。口の中に鰹節のうま味がいつまでも残ります。自信作です。ぜひお試しください。 第31回てびやまるしぇ 【会場】ヤマ十増田商店鰹節工場内 焼津市小川新町5丁目4-9 【日時】令和8年3月7日(土)9時〜12時 ※出店者さんの商品搬入の関係で、会場内駐車場は8時15分から駐車可。臨時駐車場は7時から駐車できます。 ※食品工場のため、工場内へのペットのご入場はできません。 【今回の出店者さん】 ヤマ十増田商店(手火山造り鰹節) ヤマクニ水産(無添加朝開きの干物) 丸又 (いわし黒はんぺん、揚げたてはんぺんフライほか) 進藤登代治商店(なまり節、サラダかつお) ST Iサンヨー(プリンスツナ缶ほか) 岩崎蒟蒻店(バタ練りこんにゃく、こんにゃく詰め放題) マルフク (新鮮たまごなど) かわい(赤飯、各種和菓子) トレジュエ (さくらのモンブランタルトなど各種洋菓子) おひさま笑店(鰹節を使ったパンなど) やきにく家幸楽(鰹を使ったお惣菜、おでんなど) めだかの散歩(無農薬栽培の自然米) 下村こうじ屋(甘酒、豚汁、味噌など)
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