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ポスト投函メール便発送商品です。

かつお節の荒本節を大胆に厚く削り、少し細かくこなれた部分を詰めてみました。時間をかけて、じっくりと煮出しただし汁は、燻(くん)のきいたひじょうに旨味の濃いだしに仕上がります。ティーパックなどに詰めて、他の材料と一緒に煮込んで、煮上がったら取り出すだけで、手間がかからずに、とても濃い旨味を引き出すことができます。慣れると手軽で、非常に使いやすいだし用かつお節だと思いますよ。

※メール便にて発送のため、全国一律送料込みの価格となっています。

※お届け日時のご指定や贈答用包装、その他商品との同封はできません。

 
品番 M1
商品名 【送料込・ポスト投函メール便発送】厚けずりこなれ3袋セット
内容 厚けずりこなれ150g入×3袋
内容量 150g入×3袋
賞味期限 240日
価格 2,000円(税込・送料込み)
数量

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*お知らせ* 鰹節工房やまじゅうのホームページへようこそ!!

2021.02.26

毎回好評の「てびやまるしぇ」を3月6日土曜日10時~13時まで開催いたします。今回は、いつものまるしぇに加えて、会場内でなまり節を製造し、燻してたホカホカのなまり節を販売いたします。会場内は少し燻しの香りが気になるかもをしれませんが、鰹節工場の香りや音、雰囲気を感じながらお買い物をお楽しみください。ご来場お待ちしています。

【出店予定店舗】

ヤマ十増田商店(手火山造り鰹節、できたてなまり節)

丸又(いわし黒はんぺん・練り製品など)

ヤマクニ水産(無添加干物など)

福昇丸(船元直売のゆでしらす)

進藤登代治商店(なまり節・角煮など)

三洋食品(プリンスツナ缶など)

すずや(野菜・果物・花など)

岩崎蒟蒻店(昔ながらのバタ練り製法のこんにゃく)

岩倉製茶(無農薬緑茶・紅茶など)

かわい(和菓子など)

やきにく家 幸楽(なるとドック・やいづかつおカレーなど)

パン工房 さくら(天然酵母のパン、鰹節を使った和の食パン等)

杉ちゃんの自然米(無農薬栽培の自然米・玄米)

2020.09.26


9月15日より11月30日の期間限定で、東京ミッドタウンガレリア3FのTHE COVER NIPPONにて、やまじゅうの鰹節を販売しています。静岡県中部、駿河の食文化を集めたイベントで、鰹節以外にも静岡茶等、沢山の名産品を販売していますので、お近くの方は、ぜひ足を運んでみてください。

2020.07.01

7月1日からのレジ袋の有料化にむけて、やまじゅうオリジナルのエコバッグが出来上がりました。

やまじゅうの包装紙にも描かれている鰹節ができるまでの工程をデザインしてあります。高さ70cm×幅40cmの大容量のマルシェバッグタイプなので、普段のお買い物などにもピッタリなサイズです。キナリとカーキの二色をご用意いたしましたので、ぜひご覧ください。

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