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おつまみやサラダ、おかずにもどうぞ

【生産量日本一。焼津名産なまり節です。】

やまじゅうと同じく昔ながらの「手火山造り」でなまり節や角煮を製造している進藤登代治商店さんの鰹の角煮です。じっくりと煮た鰹の骨を抜き、手火山造りでじっくり丁寧に燻した鰹のなまり節です。そのまま包丁で切って、サラダなどと和えると、とても美味しく召し上がれます。また、煮物や炊き込みご飯の具材にも最適です。 添加物は、一切使っていない自然食品です。
 

【進藤登代治商店さん】

 静岡県焼津市で昔ながらの「手火山造り」でなまり節や角煮を製造している進藤登代治商店さん。小さな工場ですが、丁寧で真心を込めたものづくりをしています。手火山造り独特の燻しのきいたなまり節や、鰹や鮪の角煮などが人気。ちなみに、なまり節は静岡県焼津市が日本一の生産量を誇っている名産品です。                    

※男節・女節は選べませんが、ご希望のある方は備考欄にご記入ください。

 
品番 029
商品名 手火山造り 鰹なまり節
内容 かつお・生利節
内容量 1本(150g前後)
かつお(漁場:太平洋・水揚地:焼津港)
賞味期限 150日
価格 450円(税込)
数量

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*お知らせ* 鰹節工房やまじゅうのホームページへようこそ!!

2024.07.23

いつもやまじゅうの鰹節をご利用いただき、ありがとうございます。

さて、本年度も夏季の休業日を下記のとおり実施させていただきます。お客様には、何かとご迷惑ご不便をおかけするかと思いますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

 

(金)  通常営業

10(土)8月15日(木) 休業日

8月16日(金) 通常営業

17(土)午前中のみ営業

8月18日(日) 休業日

通販の発送は8月16日(金)より、再開させていただきます。

 

※連休前に到着ご希望の商品につきましては、8月2日()までにご注文をお願い致します。

8月3日(土)以降にご注文いただきました商品につきましては、8月16日(金)以降に順次発送させていただきます。

2024.05.08

恒例のてびやまるしぇを6月1日(土)9時~12時まで、ヤマ十増田商店鰹節工場内にて開催いたします。

今回も地元の海の幸、畑のご馳走がたくさん集まります。6月なので新茶も、新物のしらすもあります。ぜひお越しください。

【今回の出店店舗】

ヤマ十増田商店(手火山造り鰹節)
ヤマクニ水産(無添加朝開きの干物)
丸又(いわし黒はんぺん他)
進藤登代治商店(なまり節、サラダかつお)
STIサンヨー(プリンスツナ缶他)
福昇丸(船元直売のゆでしらす)
岩崎蒟蒻店(バタ練りこんにゃく)
岩倉製茶(茶草場農法の有機緑茶、新茶詰め放題など)

マルフク(新鮮たまごと卵を使ったシフォンなど)
かわい(各種和菓子)
トレジュエ(各種洋菓子など)

おひさま笑店(鰹節を使ったパンなど)
やきにく家幸楽(鰹を使ったお惣菜など)

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