
そばの実の中心部にある白い更科そば粉を使用した、そば粉の割合が多い九割のそばです。
更科ならではの舌ざわりと歯ごたえ、コシが自慢。
つなぎに山芋粉を加え、うまみを引き出した、白くて上品なそばです。
自社製粉した国内産そば粉を使用し、新潟の輝く名水「大出口泉水」を練水に使用しています。
乾麺 ・ 【並打ち】ゆで時間:4~5分
原材料 ・ そば粉(国内製造)、小麦粉、食塩、山芋粉
製造者:新潟県上越市 ㈱自然芋そば
ホーム > 削りたて宅配便(ショッピング) > そばつゆ・蕎麦 > 更科九割そば(並打ち)

そばの実の中心部にある白い更科そば粉を使用した、そば粉の割合が多い九割のそばです。
更科ならではの舌ざわりと歯ごたえ、コシが自慢。
つなぎに山芋粉を加え、うまみを引き出した、白くて上品なそばです。
自社製粉した国内産そば粉を使用し、新潟の輝く名水「大出口泉水」を練水に使用しています。
乾麺 ・ 【並打ち】ゆで時間:4~5分
原材料 ・ そば粉(国内製造)、小麦粉、食塩、山芋粉
製造者:新潟県上越市 ㈱自然芋そば
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12月6日(土)に第30回てびやまるしぇを開催します。2017年10月にスタートしててびやまるしぇも、もう30回目の開催です。最初は5店舗で始まった小さなマルシェでしたが、年4回の定期開催となり、回を重ねるごとに出店していただけるお店も、来場してくださるお客様も増え、30回目の今回は16店舗ほどのマルシェとなりました。出店してくださる皆さん、来場してくださる皆さん、協力していただけるご近所の皆さんのおかげです。本当にありがとうございます。途中にはコロナ禍での中止もありましたが、地元の皆さんに愛されるイベントになってきたと自負しています。
お買い得品が盛りだくさんです。年末年始の準備などにぜひご利用ください。
また、今回は出店者さんにご協力をいただき、くじ引き大会を実施します。各出店者さんが素敵な景品を提供してくださるので、ぜひご期待ください。
【日時】12月6日(土)9時〜12時
【場所】ヤマ十増田商店鰹節工場内にて
【出店店舗】
ヤマ十増田商店(手火山造り鰹節)
ヤマクニ水産(無添加朝開きの干物)
丸又(いわし黒はんぺんほか)
進藤登代治商店(チビなまり、サラダかつお)
STIサンヨー(ツナ缶ほか)
福昇丸(船元直売のしらす、ちりめん干)
川直(鰹の藁焼き)
岩崎蒟蒻店(こんにゃく詰め放題など)
岩倉製茶(茶草場農法の有機緑茶、壺焼き芋など)
マルフク(新鮮たまごなど)
かわい(各種和菓子)
トレジュエ(ケーキ、洋菓子など)
おひさま笑店(鰹節を使ったパンなど)
下村こうじ店(甘酒、各種みそなど)
やきにく家幸楽(鰹を使ったお惣菜など)
めだかの散歩(無農薬栽培の自然米)
