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そばの実の中心部にある白い更科そば粉を使用した、そば粉の割合が多い九割のそばです。
更科ならではの舌ざわりと歯ごたえ、コシが自慢。
つなぎに山芋粉を加え、うまみを引き出した、白くて上品なそばです。
自社製粉した国内産そば粉を使用し、新潟の輝く名水「大出口泉水」を練水に使用しています。
乾麺 ・ 【並打ち】ゆで時間：４～５分
原材料 ・ そば粉（国内製造）、小麦粉、食塩、山芋粉
製造者：新潟県上越市 ㈱自然芋そば
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2025.03.04通販のお支払いでPaypay 支払いが可能になりました。ホームページからのご注文でご利用可能です。（お電話・FAX等ではご利用いただけません。）
簡単で便利な決済なので、Paypay 支払いをぜひご利用ください。
2025.02.22【３月１日(土)開催！第２７回てびやまるしぇ】
今回も素敵な出店者さんに恵まれ、２７回目のてびやまるしぇを開催いたします。今回は全１４店舗が自慢の逸品を持ち寄ります。今回も皆さんのご来場お待ちしています！
【日時】３月１日(土)９時〜１２時
【場所】ヤマ十増田商店鰹節工場内にて
【出店店舗】
ヤマ十増田商店（手火山造り鰹節）
ヤマクニ水産（無添加朝開きの干物）
丸又（いわし黒はんぺんほか）
進藤登代治商店（チビなまり、サラダかつお）
ＳＴＩサンヨー（ツナ缶ほか）
岩崎蒟蒻店（こんにゃく詰め放題など）
岩倉製茶（茶草場農法の有機緑茶、壺焼き芋など）
マルフク（新鮮たまごなど）
かわい（各種和菓子）
トレジュエ（ケーキ、洋菓子など）
おひさま笑店（鰹節を使ったパンなど）
やきにく家幸楽（鰹を使ったお惣菜など）
下村こうじ屋（甘酒、豚汁、お味噌ほか）
めだかの散歩（無農薬栽培の自然米）
