背中側の節です。まっすぐで脂分も少ないため、ふんわり削りやすく、上品な味わいが特徴です。初心者の方にはこちらがおすすめです。
2025.07.01毎月開催している工場見学ＤＡＹですが、夏休み期間ということもあり、７月と８月は２日間ずつ開催します。親子やご家族でのご参加も大歓迎です。ホームページの「工場見学」のページよりご予約いただけます。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・工場見学ＤＡＹ ・
・７月３０日(水)、３１日(木)、８月４日(水)、２０日(水)開催 ・
・開催時間１０時３０分～１時間程度 ・
・１組１７５０円、かつお節のお土産付きです！ ・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
