業務用。大量に購入サれたい方におすすめ！
【商品の特徴】
業務用の厚削り。 「かつおぶしけずり」よりも、若干小さめの荒本節を使用しています。 また、 ちょっと細かい部分も混ざっています。 味は、「かつおぶしけずり」と同じです。 お蕎麦屋さんから「香りも良いし、よくダシがでる」と評判です。 一度に大量にご使用になられる方にお勧めです。
2020.09.26
９月１５日より１１月３０日の期間限定で、東京ミッドタウンガレリア３ＦのTHE COVER NIPPONにて、やまじゅうの鰹節を販売しています。静岡県中部、駿河の食文化を集めたイベントで、鰹節以外にも静岡茶等、沢山の名産品を販売していますので、お近くの方は、ぜひ足を運んでみてください。
