※一生使える鰹節削り器。鰹節は自分で削りたいという方におすすめです！！

新潟県三条市山谷製作所さんの鰹節削り器「台屋」の赤香です。箱にはブナ、鉋台には白樫を使用し、コンパクトですが高級感のあるデザインのカンナ型の鰹節削り器です。

もちろんデザインだけでなく、刃は耐久性に優れ、切れ味の良い高級鋼「安来鋼青紙」を使用しているため、力のないお子様や女性の方でも簡単に鰹節を削ることができます。

熟練の職人の手で、一つ一つ丁寧に造られた鰹節削り器です。

切れ味が落ちたら、メーカーにて刃の研磨やオイルの塗布等の職人によるメンテナンスをしてくれます。（※1,650円＋送料がかかります。）