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※一生使える鰹節削り器。鰹節は自分で削りたいという方におすすめです!!

新潟県燕三条市山谷製作所さんの鰹節削り器「台屋」の赤香です。箱にはブナ、鉋台には白樫を使用し、コンパクトですが高級感のあるデザインのカンナ型の鰹節削り器です。

もちろんデザインだけでなく、刃は耐久性に優れ、切れ味の良い高級鋼「安来鋼青紙」を使用しているため、力のないお子様や女性の方でも簡単に鰹節を削ることができます。

熟練の職人の手で、一つ一つ丁寧に造られた鰹節削り器です。

切れ味が落ちたら、メーカーにて刃の研磨やオイルの塗布等の職人によるメンテナンスをしてくれます。(※1,650円+送料がかかります。)

 
品番 101
商品名 台屋鰹節削り器「赤香×ブナ」安来鋼青紙使用
内容 鰹節削り器
内容量 幅65mm×長さ205mm×高さ58mm
賞味期限
価格 12,100円(税込)
数量

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*お知らせ* 鰹節工房やまじゅうのホームページへようこそ!!

2023.02.08

19回目のてびやまるしぇを3月4日(土)9時~12時まで、ヤマ十増田商店鰹節工場内にて開催いたします。今回もたくさんのお店や生産者さんが自慢の逸品を持ってきてくれます。たくさんのご来場、お待ちしております。

【今回の出店店舗】

ヤマ十増田商店(手火山造り鰹節)
ヤマクニ水産(無添加朝開きの干物)

丸又(いわし黒はんぺん)
進藤登代治商店(なまり節、サラダかつお)
STIサンヨー(プリンスツナ缶他)
福昇丸(船元直売のゆでしらす)
マルフク(新鮮たまご他)
岩倉製茶(茶草場農法の有機緑茶など)

杉ちゃんの自然米(無農薬栽培のお米など)
かわい(各種和菓子)
トレジュエ(各種洋菓子など)
やきにく家幸楽(鰹を使ったお惣菜など)

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