ホーム > 削りたて宅配便（ショッピング） > だしぱっく・昆布・しいたけ > 九州産原木栽培しいたけ
九州産の原木栽培のしいたけです。乾燥しいたけのうま味、香り、食感は、国産と外国産では段違いで、乾燥しいたけ特有のおいしさは国産の原木しいたけでなければ、味わえません。農薬や添加物を一切使わない自然に近い栽培方法のしいたけですので、からだにも優しい美味しさです。
【乾燥しいたけの戻し方】
①軽く水洗いし、しいたけが浸るくらいの水につけます。
②３時間ほど経ち、しいたけの軸の付け根が柔らかくなったらOKです。
【急いで戻す場合】
①耐熱容器に水としいたけを入れてラップをし、５００ｗのレンジで３分加熱します。
②ラップをしたまま、１５分ほど放置して冷ますと、早く戻ります。
※しいたけの戻し汁は、しいたけの風味・うま味・栄養が溶け出していますので、だし汁として是非お使いください。
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2024.04.06都合により、４月９日(火)は臨時休業とさせていただきます。
通販の発送や電話でのご注文等の対応はできませんので、ご了承ください。
また、４月１０日(水)の工場見学DAYも中止とさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。
2024.02.09恒例のてびやまるしぇを３月２日(土)９時～１２時まで、ヤマ十増田商店鰹節工場内にて開催いたします。
今回も地元の海の幸、畑のご馳走がたくさん集まります。ぜひお越しください。
【今回の出店店舗】
ヤマ十増田商店（手火山造り鰹節）
ヤマクニ水産（無添加朝開きの干物）
丸又（いわし黒はんぺん他）
進藤登代治商店（なまり節、サラダかつお）
ＳＴＩサンヨー（プリンスツナ缶他）
福昇丸（船元直売のゆでしらす）
岩崎蒟蒻店（バタ練りこんにゃく）
岩倉製茶（茶草場農法の有機緑茶など）
かわい（各種和菓子）
トレジュエ（各種洋菓子など）
やきにく家幸楽（鰹を使ったお惣菜など）
2023.11.08恒例のてびやまるしぇを１２月２日(土)９時～１２時まで、ヤマ十増田商店鰹節工場内にて開催いたします。
今回も地元の海の幸、畑のご馳走がたくさん集まります。年末年始のお買い物などにもピッタリです。
ぜひお越しください。
【今回の出店店舗】
ヤマ十増田商店（手火山造り鰹節）
ヤマクニ水産（無添加朝開きの干物）
丸又（いわし黒はんぺん他）
進藤登代治商店（なまり節、サラダかつお）
ＳＴＩサンヨー（プリンスツナ缶他）
福昇丸（船元直売のゆでしらす）
岩崎蒟蒻店（バタ練りこんにゃく）
マルフク（新鮮たまご他）
岩倉製茶（茶草場農法の有機緑茶など）
かわい（各種和菓子）
トレジュエ（各種洋菓子など）
やきにく家幸楽（鰹を使ったお惣菜など）
