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原料の鰹にこだわった「てびやま」シリーズ

やまじゅうの最高級シリーズ「てびやま」。一本釣り漁で獲れた良質な鰹を使用し、やまじゅう伝統の手火山製法でつくられた鰹節です。通常は、お刺身やたたき等の生食で使われる一本釣りの鰹は、鰹節として使われることはほとんどありません。数量限定の貴重な鰹節を是非ご賞味ください。
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2025.03.04
通販のお支払いでPaypay 支払いが可能になりました。ホームページからのご注文でご利用可能です。(お電話・FAX等ではご利用いただけません。) 簡単で便利な決済なので、Paypay 支払いをぜひご利用ください。
2025.02.22
【3月1日(土)開催!第27回てびやまるしぇ】 今回も素敵な出店者さんに恵まれ、27回目のてびやまるしぇを開催いたします。今回は全14店舗が自慢の逸品を持ち寄ります。今回も皆さんのご来場お待ちしています! 【日時】3月1日(土)9時〜12時 【場所】ヤマ十増田商店鰹節工場内にて 【出店店舗】 ヤマ十増田商店(手火山造り鰹節) ヤマクニ水産(無添加朝開きの干物) 丸又(いわし黒はんぺんほか) 進藤登代治商店(チビなまり、サラダかつお) STIサンヨー(ツナ缶ほか) 岩崎蒟蒻店(こんにゃく詰め放題など) 岩倉製茶(茶草場農法の有機緑茶、壺焼き芋など) マルフク(新鮮たまごなど) かわい(各種和菓子) トレジュエ(ケーキ、洋菓子など) おひさま笑店(鰹節を使ったパンなど) やきにく家幸楽(鰹を使ったお惣菜など) 下村こうじ屋(甘酒、豚汁、お味噌ほか) めだかの散歩(無農薬栽培の自然米)  
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