【やまじゅうの直売所で大人気の商品の為、通信販売はじめました。】

　燻をきかせて、血合いを適度に残したかつおを手切りし、ざらめ糖を使い風味も残しつつ炊き上げています。手作り、手作業ならではの丁寧な作業で、大量生産ではできない、少量だけれども真心込めた優しい味の角煮です。小さなお子様からおじいちゃん・おばあちゃん、誰もが安心して召し上がれます。

【やまは服部商店さん】

　創業1950年、静岡は焼津港に根差し、特産のまぐろ・かつおを使用した佃煮を製造しているやまは服部商店。

　直火釜を使い、手作り、手作業ならではの丁寧な作業で、大量生産ではできない、少量だけれども真心込めた商品づくりをしている地元で人気の角煮専門店です。